Carne De Panela (Fraldinha) Na Panela De Pressão

É muito fácil fazer essa Carne De Panela (Fraldinha) Na Panela De Pressão porque é só colocar tudo na panela. Adoro fazer essa receita e servir com um purê de batata bem gostoso. Você também vai amar essa receita e vai agradar toda sua família de forma simples e rápida!

Veja abaixo como fazer essa Carne De Panela (Fraldinha) Na Panela De Pressão

INGREDIENTES:

1kg de fraldinha cortada em cubos de mais ou menos 4 centímetros
2 colheres (sopa) de tempero completo
2 cubos de caldo de costela
1 colher (sopa) de óleo
2 tomates sem sementes
1 cebola
sal e pimenta a gosto
salsinha e cebolinha a gosto

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MODO DE PREPARO:

Tempere a carne com o tempero completo e os cubos de caldo de costela (é só espedaça-los) misturando bem com as mãos
Coloque a panela de pressão no fogo e aqueça o óleo
Refogue os cubos de carne por cerca de uns 5 minutos com o fogo alto
Tampe a panela e, quando pegar pressão, abaixe o fogo e marque 20 minutos
Apague o fogo e deixe a panela perder a pressão sozinha ou use um garfo para erguer o pino. Não recomendo colocar embaixo da água fria porque pode explodir
Já sem a pressão, retire a tampa e volte a panela para o fogo alto para reduzir o caldo que se formou
Quando esse caldo reduzir, coloque o tomate e a cebola cortados em tiras grossas e deixe amolecer sem desmanchar
Prove, corrija o sal e coloque um pouco de pimenta
Finalize com a salsinha e a cebolinha picadinhas
Bon appetit!!!