Tempero Completo Mineiro Com Alho e Cebola

Essa receita de Tempero Completo Mineiro Com Alho e Cebola é perfeita porque dá aquele gostinho caseiro que todo mundo gosta.

Eu uso em praticamente tudo! É perfeito para temperar carnes, refogar seu arroz e feijão, temperar molhos,etc. Esse tempero é um coringa na cozinha pois você não vai precisar ficar picando alho e cebola e quem não gosta de praticidade, não é mesmo?

Uma dica que dou é colocar uma colherzinha de café de goma xantana porque ela faz com que o tempero fique mais grosso. Hoje em dia achamos facilmente a goma xantana principalmente na internet, e eu recomendo ter em sua cozinha pois é bem útil em muitas receitas.

Agora veja abaixo como é fácil fazer esse Tempero Completo Mineiro Com Alho e Cebola.

INGREDIENTES:

4 cebolas (de preferência 2 roxas e 2 brancas) cortadas em pedaços
2 cabeças de alho descascadas
2 folhas de louro
1 colher (chá) de sal
200ml de óleo (de preferência de milho ou girassol)
1 maço de cheiro verde picado

[adinserter block=”8″]

MODO DE PREPARO:

Coloque no liquidificador o óleo e a cebola e bata
Adicione o alho, o louro, o sal e o cheiro verde picado e bata tudo muito bem
Pare de bater e veja se está tudo bem triturado e misturado
Guarde em um vidro esterilizado e tampado na geladeira, sempre cobrindo com um fio de óleo. Esse óleo por cima evita que seu tempero estrague
Use como preferir em suas receitas
Bon appetit!!!