Receita De Sonhos De Padaria Fritos
Essa Receita De Sonhos De Padaria Fritos é muito boa porque você vai conseguir fazer com facilidade. Eu adoro sonhos de padaria, mas tenho dificuldade de achar um que seja bem gostoso. E você vai ver como esses sonhos ficam muito saborosos. Eu ensino recheando com o creme de confeiteiro, mas você pode usar doce de leite também.
Se preferir rechear com doce de leite, recomendo usar leite condensado cozido que fica muito mais gostoso.
Veja abaixo essa ótima Receita De Sonhos De Padaria Fritos
INGREDIENTES:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 10gr (um sachê) de fermento biológico seco (fermento para pão)
- 2 Gemas
- 50gr de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite morno
- creme de confeiteiro
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
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MODO DE PREPARO:
- Em uma superfície limpa e lisa, coloque a farinha misturada com o sal e o açúcar e abra um buraco no meio
- Coloque as gemas, o fermento, a manteiga e o leite morno nesse buraco
- Vá juntando tudo misturando bem
- Sove a massa até que fique lisa e elástica
- Coloque a massa em uma vasilha, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho
- Forme as bolinhas com a massa, coloque em uma assadeira e deixe descansar por mais 30 minutos
- Frite as bolinhas em óleo quente até que fiquem bem douradas
- Deixe escorrer em papel absorvente, espere esfriar, corte ao meio e recheio com o creme de confeiteiro ou o doce de leite
- polvilhe açúcar de confeiteiro por cima
- Bon appetit!!!