Cachorro Quente Gourmet Para Fazer Em Casa
Cachorro Quente Gourmet Para Fazer Em Casa, com um molho super gostoso e queijo derretido que todos vão adorar.
Se você é um amante de cachorro quente e deseja elevar essa iguaria para um nível gourmet, você veio ao lugar certo! Você vai ver como é simples de fazer e com poucos ingredientes, mas que parece com cahorro quente de restaurantes renomados. Veja abaixo essa receita de Cachorro Quente Gourmet Para Fazer Em Casa.
INGREDIENTES:
- 8 pães para cachorro quente
- 8 salsichas
- 8 fatias de queijo muçarela
- 1 sachê de molho de tomate (200gr)
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
- 1 colher (chá) de orégano
- sal e pimenta a gosto
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MODO DE PREPARO:
- Coloque as salsichas em uma panela e cubra-as com água.
- Adicione uma pitada de sal e leve ao fogo até começar a ferver. Apague o fogo e retire as salsichas para que esfriem.
- Em uma tigela, coloque o molho de tomate, o ketchup, a cebola, o tomate, a salsinha, a cebolinha, o óregano e tempere com sal e pimenta. Misture tudo muito bem.
- Coloque esse molho em um refratário e reserve.
- Agora, pegue as salsichas e faça um corte nelas no sentido do comprimento, mas sem que as metades sejam separadas.
- Enrole cada fatia do queijo e coloque no corte que foi feito em cada salsicha.
- Arrume as no refratário que está o molho e leve ao forno a 200° por 15 minutos.
- Retire e coloque nos pães cortados ao meio.
- Para adicionar mais sabor, finalize com maionese, ketchup e mostarda. Repolho fatiado e um pouco de batata palha também vai dar um toque especial.
- Bon appetit!!!