Receita De Donuts Americano Recheado Caseiro

Receita De Donuts Americano Recheado Caseiro para você fazer e se deliciar com essas saborosas rosquinhas doces.

Os donuts americanos recheados são um dos doces mais adorados nos Estados Unidos e estão rapidamente conquistando o coração dos amantes de confeitaria em todo o mundo. Eles são conhecidos por sua massa fofinha e sabor irresistível. A melhor parte é que você pode rechear essas delícias com diversos sabores, como geleia, chocolate, creme de baunilha e muito mais.

Eles são uma opção perfeita para um café da manhã especial, lanche da tarde ou até mesmo para surpreender seus amigos e familiares. Veja como fazer essa Receita De Donuts Americano Recheado Caseiro.

INGREDIENTES:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
• Óleo para fritar
• Recheio de sua preferência (geleia, creme de confeiteiro, brigadeiro)
• Glacê (basta misturar 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro com 1/4 de xícara (chá) de leite e o corante que você desejar) (opcional)
• Confeitos (opcional)

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Isso garantirá que o fermento esteja distribuído uniformemente na massa.
2. Adicione o açúcar e uma pitada de sal à mistura de farinha e fermento. O açúcar dará um toque doce à massa, enquanto o sal realçará o sabor geral dos donuts.
3. Quebre os ovos em uma tigela separada e bata-os levemente com um garfo. Em seguida, adicione os ovos batidos e o leite à mistura de farinha. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Continue mexendo a massa até que ela comece a desgrudar das laterais da tigela. Isso indicará que a massa está pronta para o próximo passo.
5. Com as mãos levemente enfarinhadas, forme a massa em uma bola e coloque-a de volta na tigela. Cubra a tigela com um pano limpo e úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
6. Após o tempo de descanso, você notará que a massa dobrou de tamanho. Agora é hora de trabalhar com ela novamente. Polvilhe uma superfície limpa com farinha de trigo e coloque a massa sobre ela.
7. Com um rolo de massa, abra a massa até que ela tenha aproximadamente 1,5 cm de espessura.
8. Usando um cortador de biscoitos redondo, corte círculos na massa. Se você não tiver um cortador, pode usar um copo com bordas finas. Em seguida, corte um pequeno círculo no centro de cada pedaço de massa para criar o formato clássico do donut.
9. Aqueça o óleo em uma panela alta em fogo médio. Para verificar se o óleo está quente o suficiente para fritar, coloque um pedacinho de massa na panela. Se o óleo borbulhar ao redor da massa, está pronto para fritar.
10. Frite os donuts em lotes, garantindo que haja espaço suficiente entre eles na panela. Deixe fritar por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
11. Escorra-os em papel toalha.
12. Após esfriarem um pouco, chegou a hora de rechear os donuts. Use uma seringa de confeitar ou uma colher para adicionar o recheio de sua preferência no centro de cada donut. Faça isso com cuidado para não romper a massa.
13. Por fim, decore com o glacê e os confeitos. Se não quiser usar o glacê, basta polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. Se desejar mais sabor, polvilhe canela em pó também.
14. Bon appetit!!!