Bolo De Nozes Recheado Com Creme De Confeiteiro
Você vai amar essa receita de Bolo De Nozes Recheado Com Creme De Confeiteiro porque é delicioso. Eu gosto porque é um bolo muito delicado e cheio de sabor, e o recheio de creme de confeiteiro dá todo um toque especial.
Faça e se surpreenda com essa receita sofisticada, porém fácil e especial. Veja abaixo como fazer esse Bolo De Nozes Recheado Com Creme De Confeiteiro.
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de nozes
- 150gr de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 ovos (gemas e claras separadas)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- creme de confeiteiro
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MODO DE PREPARO:
- Bata as nozes em um liquidificador ou processador até virar uma farofa e reserve
- Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado
- Acrescente as gemas, uma a uma, e bata por mais alguns instantes
- Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos e bata até que tudo esteja incorporado
- Desligue a batedeira, coloque o fermento em pó e as nozes moídas e misture bem
- Bata as claras em neve e acrescente à massa mexendo delicadamente
- Divida a massa em 2 formas redondas (24 cm de diâmetro), untadas e enfarinhadas, e leve para assar em forno médio (180°) pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que espetando um palito este saia limpo
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
- Corte os bolos ao meio e recheio-os com o creme de confeiteiro
- Cubra com o creme de confeiteiro ou, se preferir, cubra com marshmallow
- Bon appetit!!!