Bolachinha Amanteigada Tradicional

Essa Bolachinha Amanteigada Tradicional é uma delícia para um café da tarde e você vai ver que é muito fácil porque vão poucos ingredientes.

Todo mundo gosta de uma bolachinha amanteigada que derrete na boca, não é mesmo?! E essa receita é super fácil de fazer porque é só misturar tudo, cortar e assar. Se quiser agregar mais sabor em suas bolachas, você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha ou colocar canela em pó.

Eu te indico abrir a massa e cortar com um cortador, mas você pode fazer bolinhas e amassar com um garfo para ser mais fácil. Se quiser, pode forrar sua assadeira com papel manteiga para colocar suas bolachinhas para assar. E depois de assadas pode até rechear com alguma geleia ou até mesmo com goiabada que vai ficar muito gostoso.

Veja abaixo como fazer essa Bolachinha Amanteigada Tradicional.

INGREDIENTES:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos

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MODO DE PREPARO:

1. Misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó
2. Coloque os ovos e toda a manteiga, misturando bem e sovando com suas mãos até formar uma massa bem homogênea
3. Coloque a massa entre duas folhas de filme plástico e abra com um rolo
4. Corte os biscoitinhos com um cortador no formato desejado e coloque em uma forma untada deixando um espaço entre as bolachinhas
5. Asse em forno médio (180°) pré aquecido até ficar levemente dourado
6. Espere esfriar um pouco antes de tirar da assadeira
7. Bon appetit!!!