Receita Muito Fácil De Nhoque De Batata

Você vai querer fazer hoje mesmo essa Receita Muito Fácil De Nhoque De Batata porque é maravilhosa! Eu vou te ensinar a receita do nhoque e você pode servir com qualquer tipo de molho. Eu sirvo com molho de tomate simples e já fica uma delícia.

Você pode fazer um molho de tomate com carne moída para ficar um prato completo. Ou também pode colocar um ragu de linguiça. Aí é só cobrir com queijo ralado, levar ao forno para gratinar e vai ficar uma delícia.

Veja abaixo a Receita Muito Fácil De Nhoque De Batata completa!

INGREDIENTES:

1kg de batatas asterix ( pode ser da inglesa, mas seu nhoque vai precisar de mais farinha e não ficará tão leve)
1 ovo
2 colheres (sopa) de ervas finas
sal e pimenta do reino a gosto
mais ou menos uma xícara (chá) de farinha de trigo

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MODO DE PREPARO:

Cozinhe as batatas e esprema-as ainda quente e deixe amornar
Em uma tigela, coloque as batatas espremidas e acrescente o ovo e os temperos e amasse com as mãos
Vá colocando aos poucos a farinha de trigo e misturando
O ponto da massa é quando ela desgruda das mãos. Dependendo da batata, pode-se usar mais ou menos farinha
Em uma bancada enfarinhada, faça rolinhos e corte em pedaços de cerca de 2cm
Coloque água em uma panela grande e leve para ferver
Coloque os nhoques aos poucos nessa água e retire-os quando boiarem e escorra-os num escorredor de macarrão
Faça isso até cozinhar toda a massa
Coloque os nhoques num refratário, cubra com o molho de sua preferência, aqueça uns minutos no forno e sirva
Bon appetit!!!