Macarrão Espaguete Com Ragu De Linguiça

Macarrão Espaguete Com Ragu De Linguiça

Você acabou de achar uma receita maravilhosa de Macarrão Espaguete Com Ragu De Linguiça para fazer hoje mesmo. Porque é muito fácil de fazer e fica delicioso. Saia da mesmice e experimente essa receita como eu também fiz.

Dependendo da linguiça pode ser que solte bastante água e gordura, então vá mexendo-a até que a água seque e comece a fritar. Isso vai fazer com que o sabor fique melhor.

Outra dica que dou é experimentar o molho de tomate e, se caso estiver muito ácido, coloque uma pitada de bicarbonato de sódio para reduz a acidez.

Veja abaixo como fazer esse Macarrão Espaguete Com Ragu De Linguiça

INGREDIENTES:

  • 500gr de linguiça toscana
  • 500gr de macarrão tipo espaguete
  • ½ cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 50ml azeite
  • 1 colher (sopa) de orégano fresco ou seco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 600ml de molho de tomate
  • sal e pimenta a gosto
  • queijo parmesão

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MODO DE PREPARO:

  1. Em uma frigideira aquecida, coloque o azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe refogar
  2. Acrescente a linguiça sem a pele, esmague com uma colher e refogue até dourar
  3. Coloque o orégano, o molho de tomate e a manteiga
  4. Após ferver, corrija o sal e a pimenta
  5. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem
  6. Sirva com lascas de queijo parmesão, ou parmesão ralado, e um fio de azeite
  7. Bon appetit!!!