Receita De Brigadeiro De Coco Com Baunilha

Você vai gostar dessa Receita De Brigadeiro De Coco Com Baunilha porque não tem um sabor forte de coco. Eu gosto porque a essência de baunilha dá um equilíbrio e fica super gostoso.

E quem não gosta de qualquer tipo de brigadeiro, não é?! Faça essa Receita De Brigadeiro De Coco Com Baunilha e não se arrependa!

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200gr)
• 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
• 1 gema peneirada
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• coco seco ralado para decorar

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MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a gema peneirada
2. Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio ou baixo, mexendo sem parar
3. Quando estiver mais cremoso, coloque a baunilha e continue mexendo até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela. Esse é o ponto ideal para enrolar
4. Coloque o brigadeiro em um refratário untadocom manteiga ou margarina, cubra com plástico filme e deixe esfriar completamente
5. Para formar os brigadeiros, unte suas mãos com manteiga e faça as bolinhas no tamanho desejado, passando-as em seguida no coco ralado
6. Coloque em forminhas próprias para brigadeiro e sirva
7. Bon appetit!!!