Faça Hoje Mesmo Essa Bolachinha de Coco Que Derrete na Boca
Faça Hoje Mesmo Essa Bolachinha de Coco Que Derrete na Boca e sirva para sua família acompanhado de um delicioso cafezinho.
Essas bolachas são deliciosas e bem fáceis de fazer. Além disso, essa receita rende bastante dependendo do tamanho que você desejar modelar os biscoitos. Só tome cuidado na hora de assar para não passar do ponto. Fique de olho e retire do forno quando as bolachinhas começarem a dourar por cima. Espere esfriar antes de tirar da assadeira para que elas cheguem no ponto ideal. Rapidinho você vai ter deliciosas bolachinhas de coco bem amanteigadas que derretem na boca.
Faça Hoje Mesmo Essa Bolachinha de Coco Que Derrete na Boca
INGREDIENTES:
- 2 xícaras (chá) de amido de milho (Maizena)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 50g de coco ralado
- 5 colher(sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 ovo
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MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar e misture bem.
- Adicione o coco, a manteiga ou margarina e o ovo.
- Amasse muito bem com suas mãos, utilizando as pontas de seus dedos.
- O ponto é quando a massa fica bem homogênea, macia, mas não gruda mais em suas mãos.
- Para modelar, faça bolinhas com suas mãos e dê uma leve achatada com um garfo para que as bolachinhas fiquem bem bonitas.
- Coloque as bolachas em uma assadeira e leve para assar em forno médio por mais ou menos 20 minutos.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Delícias da Gabi
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