Receita De Donuts (Rosquinhas) Fácil De Fazer
Essa Receita De Donuts (Rosquinhas) Fácil De Fazer é maravilhosa e você vai adorar! Você já deve ter visto donuts e pensado que é muito difícl de fazer, mas se enganou. E além de fácil, é muito gostoso.
Você vai conseguir surpreender a todos com seus donuts. Vão até achar que são de uma grande confeitaria. Veja abaixo como fazer essa Receita De Donuts (Rosquinhas) Fácil De Fazer.
INGREDIENTES (MASSA):
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 250ml de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 10gr (um sachê) de fermento biológico seco (fermento para pão)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 400gr de chocolate meio amargo para a cobertura
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MODO DE PREPARO:
- Em uma vasilha, misture bem o fermento e o açúcar
- Acrescente a margarina, o sal e os ovos misturando bem
- Acrescente, aos poucos, a farinha e a água, alternando entre um e outro
- Sove a massa até que ela esteja homogênea e lisa, sem grudar
- Coloque-a em um recipiente e cubra com um plástico filme e deixe crescer até dobrar de tamanho
- Assim que estiver crescida, coloque a massa em uma superfície lisa e enfarinhada
- Abra a massa com um rolo deixando na espessura de 1cm
- Corte a massa com um cortador redondo maior para formar as rosquinhas e um menor para formar o furo das rosquinhas
- Coloque as rosquinhas numa forma enfarinhada e deixe descansar por 20 minutos
- Em seguida, frite as rosquinhas em óleo morno, não muito quente, até que fiquem levemente douradas e escorra em papel absorvente
- Depois de frias, banhe uma parte das rosquinhas no chocolate já derretido e leve para a geladeira para endurecer
- * Pode, se desejar, rechear as rosquinhas com doce de leite, creme de confeiteiro, nutella, marshmallow.
- ** Pode usar chocolate branco e confeitos coloridos também
- Bon appetit!!!