Brigadeiro de Coco Queimado Com Doce de Leite
Brigadeiro de Coco Queimado Com Doce de Leite é um docinho simples de fazer e fica delicioso. Perfeito para festas ou como sobremesa.
O doce de leite nessa receita entra em pouca quantidade pois queremos uma cor dourada do doce e que traga um sabor suave também, já que a estrela dessa receita de docinho de festa é o coco queimado. O coco ralado queimado pode ser encontrado nos supermercados, mas você também pode fazê-lo em casa como é mostrado no vídeo.
Ele sim vai trazer todo aroma e o sabor delicioso de coco queimado que, junto com o toque de doce de leite da massa do docinho, resultará em uma combinação de sabores complementares maravilhosa!
Veja como fazer Brigadeiro de Coco Queimado Com Doce de Leite:
INGREDIENTES:
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 ou 4 colheres (sopa) de doce de leite
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado queimado (opcional)
- coco ralado queimado para envolver os brigadeiros
MODO DE PREPARO:
- Coloque em uma panela as duas latas de leite condensado junto com o creme de leite e misture muito bem.
- Adicione a manteiga ou margarina e o doce de leite, não muito cheias para que a cor fique mais bonita. Misture bem.
- Se desejar, pode colocar a meia xícara de coco ralado queimado nessa mistura.
- Leve a panela para o fogo, mexendo sempre.
- Quando der o ponto ideal, retire da panela colocando em uma vasilha com tampa ou em um saco plástico. Deixe esfriar completamente dentro ou fora da geladeira.
- Modele os brigadeiros e passa no coco.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Cantinho Família
Bon appetit!!!