Bolo Muito Fofinho Sem Farinha de Trigo Feito com Fubá e Cenoura
Bolo Muito Fofinho Sem Farinha de Trigo Feito com Fubá e Cenoura perfeito para saborear tomando aquele cafezinho no lanche da tarde.
Se você está em busca de um bolo macio, fofinho e delicioso, mas sem farinha de trigo, esta receita é para você. Essa receita é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio ou precisa de uma alternativa sem glúten. Com uma textura macia e um sabor delicioso, este bolo vai ser um sucesso na sua casa.
Veja todos os ingredientes necessários e como fazer essa deliciosa receita de Bolo Muito Fofinho Sem Farinha de Trigo Feito com Fubá e Cenoura
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo (pode ser o óleo de sua preferência)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 cenoura (70g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá fino (fubá mimoso)
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
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MODO DE PREPARO:
- Coloque no copo do liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, a cenoura e bata por 3 minutos.
- Agora adicione o leite, o fubá, a pitada de sal e volte a bater por um minuto.
- Por último acrescente o fermento e pulse apenas para misturar. Se preferir, pode misturar com uma colher.
- Unte com óleo ou margarina uma forma redonda com um furo no meio e polvilhe um pouco de fubá.
- Despeje toda a massa do bolo e leve ao forno preaquecido a 180° e deixe assar por cerca de 40 a 45 minutos ou até dourar por cima.
- Espere esfriar completamente para poder desenformar.
- Se você quiser, pode fazer uma calda de chocolate igual a dessa receita de Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate Da Vovó
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Receitas Da Elda
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