Faça em sua Casa Pão Multigrãos Sem Glúten Super Fácil
Faça em sua Casa Pão Multigrãos Sem Glúten Super Fácil é uma excelente opção para seu café da manhã e lanche da tarde.
Este tipo de pão oferece muitos benefícios para a saúde, especialmente para pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca. Além de ser uma opção segura para essas condições, o pão multigrãos sem glúten é rico em fibras, vitaminas e minerais, devido à variedade de ingredientes usados em sua preparação. Ele também pode ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Faça em sua Casa Pão Multigrãos Sem Glúten Super Fácil e inclua essa delícia em sua dieta.
INGREDIENTES:
- 500g de ricota ou queijo cottage escorrido
- 3 xícaras (chá) de aveia em flocos finos sem glúten (300g)
- 3 ovos
- 50g de sementes de girassol sem casca
- 50g de sementes de abóbora sem casca
- 50g de linhaça
- 2 colheres (sopa) de chia
- 1 colher (chá) de sal (5g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
- água para pincelar
- mix de sementes
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MODO DE PREPARO:
- Esfarele a ricota com um garfo e acrescente a aveia, os ovos, as sementes de girassol, as sementes de abóbora, a linhaça, a chia, o sal e o fermento.
- Para ser mais fácil, misture tudo com sua mão até ficar tudo bem homogêneo e formar uma bola.
- Passe para uma bancada e modele o formato do pão, deixando-o bem liso e sem rachaduras.
- Coloque o pão em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada.
- Pincele com água e espalhe o mix de sementes por cima, dando uma leve apertada para que grudem.
- Leve ao forno preaquecido a 180° e asse por cerca de 40 a 45 minutos.
- Quando estiver bem douradinho, retire do forno e deixe esfriar em cima de uma grade.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Jazete Paulista
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