Delicioso Cheesecake De Goiabada

Delicioso Cheesecake De Goiabada
Delicioso Cheesecake De Goiabada
4.7/5 - (3 votos)

Delicioso Cheesecake De Goiabada com textura cremosa e sabor envolvente, é ideal para impressionar em ocasiões especiais.

Essa sobremesa é a união perfeita entre sofisticação e brasilidade. Ao unir a técnica refinada do cheesecake tradicional com o sabor marcante da goiabada, temos uma sobremesa que agrada paladares exigentes e encanta com seu lindo visual. Perfeito para quem busca surpreender com um doce que é, ao mesmo tempo, elegante e afetivo.

Veja abaixo como é fácil fazer esse Delicioso Cheesecake De Goiabada.

INGREDIENTES (BASE):

  • 200g de biscoito tipo maisena
  • 100g de margarina derretida

INGREDIENTES (CREME DE QUEIJO):

  • 400g de ricota fresca ou de queijo minas sem sal
  • 1 e 1/2 lata de de leite condensado
  • 400g de creme de leite (2 caixinhas)
  • 12g de gelatina sem sabor (1 sachê) dissolvida de acordo com a embalagem

INGREDIENTES (COBERTURA DE GOIABADA):

  • 300g de goiabada picada
  • 1 xícara (chá) de água

Talvez você também se interesse por Bolacha Caseira de Goiabada Que Derrete Na Boca

MODO DE PREPARO:

  1. Para a base, triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa.
  2. Adicione a margarina derretida aos biscoitos misturando bem e forre o fundo de uma forma com fundo removível.
  3. Leve ao forno médio (180°) preaquecido por 10 minutos e deixe esfriar.
  4. Para o creme de queijo, bata bem no liquidificador a ricota, o leite condensado e o creme de leite.
  5. Quando estiver uma mistura bem cremosa, coloque a gelatina já derretida e bata mais um pouco.
  6. Com a base de biscoitos já fria, cubra o recheio de queijo e leve para gelar por, no mínimo, 2 horas.
  7. Enquanto isso, faça a geleia colocando a goiabada picada em uma panela junto com a água e leve ao fogo.
  8. Mexa até que a goiabada derreta completamente e deixe esfriar.
  9. Despeje a geleia de goiabada sobre o creme de queijo delicadamente e volte para a geladeira por pelo menos mais 2 horas.
  10. Depois de bem gelado, desenforme e sirva.
  11. Bon appetit!!!

Navegue pelo nosso site e descubra as melhores receitas de bolos, tortas, doces, salgados, pães e muito mais. Além disso, você também vai encontrar dicas e curiosidades que podem te ajudar no dia a dia e a ter uma vida mais saudável. Aproveite e sinta-se a vontade!

Bon appetit!!!