Receita Muito Fácil De Pastel Assado

Receita Muito Fácil De Pastel Assado
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Receita Muito Fácil De Pastel Assado para fazer hoje mesmo, com um recheio cremoso de frango com requeijão delicioso.

Os pastéis assados são uma opção deliciosa e mais saudável do que os tradicionais pastéis fritos. Eles são versáteis, fáceis de preparar e perfeitos para lanches, festas ou refeições rápidas. Nesta receita, você vai ver todo o passo a passo para fazer essa Receita Muito Fácil De Pastel Assado perfeito, com massa leve e um delicioso recheio de frango cremoso.

INGREDIENTES (MASSA):

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo batido para pincelar

INGREDIENTES (RECHEIO):

  • 300g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de Catupiry ou requeijão cremoso
  • 1 tomate sem sementes picado
  • temperos a gosto (páprica, orégano, etc.)

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MODO DE PREPARO:

  1. Para preparar a massa, misture a farinha, o creme de leite, a manteiga e o sal sovando muito bem. O ponto da massa é quando não grudar mais nas mãos. Pode ser que tenha que ajustar a quantidade de farinha ou de manteiga para dar o ponto.
  2. Para o recheio, misture o frango desfiado com o requeijão e o tomate picado. Tempere a gosto com os temperos que você escolher.
  3. Abra a massa com um rolo de macarrão e corte círculos para formar os pastéis. Pode-se usar um pires virado para medir.
  4. Coloque uma colher de sopa do recheio e feche apertando com um garfo ou enrolando a borda.
  5. Pincele por cima com o ovo batido e coloque em uma assadeira (não é necessário untar).
  6. Preaqueça o forno a 180°C por cerca de 10 minutos.
  7. Leve a assadeira com os pastéis ao forno por 25 a 30 minutos ou até dourarem.
  8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
  9. Bon appetit!!!

Dicas Extras para um Pastel Perfeito:

  • Variedade nos recheios: Experimente combinações diferentes, como queijo com presunto, calabresa com cebola, ou até mesmo opções doces como banana com canela.
  • Congelamento: Os pastéis podem ser congelados antes de assar. Basta colocá-los em uma assadeira no freezer e, depois de congelados, transferi-los para um saco plástico.
  • Acompanhamentos: Sirva com molhos como ketchup, maionese temperada ou um vinagrete leve.

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Bon appetit!!!