Rosca Doce Trançada Tradicional Simples

Você vai ver aqui como essa receita de Rosca Doce Trançada Tradicional Simples é fácil de fazer. Essa rosca fica muito fofinha e gostosa sem colocar nada por cima. Mas você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou coco ralado para dar mais sabor.

Se quiser incrementar ainda mais a sua rosca, pode rechear com creme de confeiteiro ou goiabada. Veja abaixo como fazer essa Rosca Doce Trançada Tradicional Simples.

INGREDIENTES:

• 250ml de leite
•  10gr de fermento biológico seco (fermento para pão)
•  250ml de água morna
• 4 ovos
•  250gr de açúcar
•  200gr de margarina em temperatura ambiente
• 1kg de farinha de trigo
• um ovo batido para pincelar

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MODO DE PREPARO:

1. Amorne o leite e dissolva o fermento nele, deixando agir por 2 minutos
2. Coloque em uma tigela o fermento dissolvido e acrescente a água, os ovos, o açúcar e a margarina misturando bem até ficar tudo bem homogêneo
3. Vá colocando a farinha aos poucos nessa mistura e mexendo com suas mãos
4. Sove até que a massa fique bem lisinha
5. Cubra a massa com um pano de prato úmido e deixe descansar até dobrar de tamanho
6. Faça as tranças pegando pedaços de massa, fazendo rolinhos e trançando-os
7. Coloque as tranças em forma untada e enfarinhada e deixe descansar por 30 minutos
8. Pincele com o ovo batido e leve para assar em forno médio (180°) preaquecido até que fique dourado
9. Pode finalizar polvilhando açúcar ou coco ralado
10. Bon appetit!!!