Receita De Mini Pizza Para Festa

Receita De Mini Pizza Para Festa com dicas de recheio para você preparar essa delícia em casa sem dificuldades.

As pizzas são uma opção deliciosa para festas e reuniões, e as mini pizzas são perfeitas para servir como aperitivos. Com uma variedade de sabores e combinações, elas são muito versáteis e agradam a todos os paladares. Veja abaixo como fazer essa Receita De Mini Pizza Para Festa.

INGREDIENTES:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento biológico seco
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• molho de tomate
• muçarela ralada
• Opções de recheio: calabresa, presunto, cogumelos, pimentão, cebola, azeitonas, frango, catupiry, etc.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
2. Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca.
3. Sove bem até formar uma massa macia e elástica. Esse processo leva em torno de 10 minutos.
4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
5. Pré-aqueça o forno a 220°C.
6. Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em forma circular e coloque-as em uma assadeira.
7. Espalhe uma camada de molho de tomate sobre cada mini pizza, a muçarela e os ingredientes que você escolher para o recheio.
8. Asse as mini pizzas no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que a massa fique dourada e o queijo derretido.
9. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas Extras:

• Se desejar uma massa mais crocante, pré-asse a massa por alguns minutos antes de adicionar o recheio.
• Explore opções vegetarianas, como legumes grelhados ou queijos especiais, para atender às preferências dos seus convidados.
• Se você quiser congelar, pode montar as mini pizzas e congelá-las em uma assadeira. Depois é só guardá-las em saco plástico.
• Quando quiser assá-las, basta retirar do freezer, deixar descongelar um pouco e levar para assar no forno preaquecido.
• Se você quiser uma massa integral, é possível substituir parte ou toda a quantidade de farinha de trigo por farinha integral. A massa ficará um pouco mais densa, mas ainda deliciosa.
• Você também pode moldar a massa em diferentes formatos como retângulos, corações ou estrelas, pois assim suas mini pizzas vão ficar mais atrativas.
• Bon appetit!!!