Cobertura De Brigadeiro Gourmet De Microondas
Essa receita de Cobertura De Brigadeiro Gourmet De Microondas vai deixar seus bolos e tortas com muito mais sabor.
Quando se coloca o creme de leite, a cobertura fica muito mais leve e perfeita para cobrir ou rechear qualquer bolo ou torta. Mas confesso que gosto de comer até puro. Experimente essa receita de Cobertura De Brigadeiro Gourmet De Microondas.
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado (pode ser achocolatado, mas vai ficar mais doce)
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- *Obs: Para se ter uma qualidade Gourmet, o ideal é usar um leite condensado e um creme de leite de qualidade, chocolate em pó no mínimo 50% e manteiga
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MODO DE PREPARO:
- Misture numa vasilha de vidro que seja larga e alta o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga ou margarina
- Leve ao microondas por 3 minutos e, quando acabar o tempo, mexa bem
- Volte ao microondas por mais 3 minutos
- Retire do microondas e mexa novamente
- Adicione o creme de leite, mexendo bem, e leve novamente para o microondas por 30 segundos
- Retire do microondas e mexa novamente até que fique uma massa bem homogênea
- Deixe esfriar e está pronto para usar
- Bon appetit!!!