Bolo De Brigadeiro Recheado Para O Dia Das Mães
Bolo De Brigadeiro Recheado Para O Dia Das Mães! Faça esse delicioso bolo para demonstrar todo o seu carinho por sua mãe.
O dia das mães é uma data muito especial, e nada melhor do que surpreender a sua mãe com um bolo delicioso e feito com muito amor. Um bolo de brigadeiro recheado é a escolha perfeita para esse dia tão especial. Veja abaixo o passo a passo de como preparar um delicioso Bolo De Brigadeiro Recheado Para O Dia Das Mães.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Granulado para decorar
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MODO DE PREPARO (MASSA):
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite morno e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó e misture até obter uma massa homogênea.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.
MODO DE PREPARO (BRIGADEIRO):
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até obter um brigadeiro mole.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
MONTAGEM:
- Corte o bolo ao meio, formando duas camadas.
- Recheie com o brigadeiro mole e cubra com a outra metade do bolo.
- Cubra o bolo com o restante do brigadeiro mole.
- Decore com granulado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Dicas:
- Para que o bolo fique mais molhadinho, você pode umedecer as duas metades do bolo com uma mistura de leite e açúcar.
- Você pode variar a decoração do bolo utilizando frutas, chantilly ou outros confeitos.
Com este delicioso bolo de brigadeiro recheado, você com certeza irá surpreender a sua mãe no dia das mães. Não se esqueça de preparar com muito amor e carinho. Bon appetit!!!