Tortinhas De Maçã Igual Do McDonald’s

Tortinhas De Maçã Igual Do McDonald's
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Tortinhas De Maçã Igual Do McDonald’s que ficam deliciosas, com um recheio cremoso de maçã e uma massa crocante.

As tortinhas do McDonald’s são um verdadeiro clássico e conquistam o paladar de milhares de pessoas ao redor do mundo. Com uma crosta crocante e um recheio suculento e doce, essas delícias são perfeitas para qualquer ocasião. Por isso, resolvi trazer essa receita para você fazer na sua casa e surpreender toda sua família e amigos.

Veja como fazer Tortinhas De Maçã Igual Do McDonald’s

INGREDIENTES (MASSA):

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 50ml de água
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela para polvilhar

INGREDIENTES (RECHEIO):

  • 4 maçãs picadas (pode usar com a casca ou descascadas)
  • suco de 1 limão
  • 100ml de água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de canela em pó

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MODO DE PREPARO:

  1. Para preparar a massa, coloque em uma tigela a farinha, o sal, o ovo, o óleo, o vinagree a água.
  2. Comece misturando tudo com uma colher e depois comece a amassar com suas mãos.
  3. Sove bem até que fique uma massa lisa e elástica.
  4. Embrulhe a massa em papel filme e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
  5. Para o recheio, coloque em uma panela as maçãs picadas, o açúcar, metade da água, o limão e misture bem.
  6. Leve a panela tampada para o fogo e deixe que as maçãs cozinhem até que fiquem bem macias.
  7. Dissolva o amido no restante da água e coloque na panela junto com as maçãs.
  8. Mexa para engrossar ficar bem cremoso.
  9. Finalize com a canela, deixe esfriar e leve para gelar.
  10. Agora vamos à montagem:
  11. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até atingir 2mm de espessura.
  12. Corte a massa em retângulos de aproximadamente 10x5cm.
  13. Coloque uma porção do recheio no centro de um retângulo e cubra com outro pedaço de massa.
  14. Pressione as bordas com um garfo para selar bem.
  15. Aqueça o óleo e frite as tortinhas até que fiquem douradas e crocantes.
  16. Retire e escorra em papel toalha.
  17. Polvilhe açúcar e canela por cima.
  18. Bon appetit!!!

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Bon appetit!!!