Torta de Sardinha Simples Sem Liquidificador
Torta de Sardinha Simples Sem Liquidificador, muito fácil de fazer e é uma ótima opção para servir no lanche da tarde.
Essa receita tradicional é fácil de preparar e é uma ótima opção para um lanche rápido ou uma refeição leve.
Veja abaixo todo o passo a passo para você fazer de maneira super fácil essa deliciosa Torta de Sardinha Simples Sem Liquidificador.
INGREDIENTES (MASSA):
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de sal
- 5g (meio sachê) de fermento biológico seco (fermento para pão)
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de chimichurri
- 1 colher (sopa) de tempero Edu Guedes
- orégano a gosto
INGREDIENTES (RECHEIO):
- 3 latas de sardinha
- 3 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 fio de azeite ou óleo
- 100g de azeitonas picadas
- 1 lata ou sachê de milho verde
- 1 lata ou sachê de ervilha
- 1 colher (sobremesa) de páprica defumada
- sal e orégano a gosto
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MODO DE PREPARO:
- Para a massa coloque em uma vasilha os ovos e dê uma misturada para quebrar as gemas.
- Acrescente o leite, o açúcar, o sal, o óleo, o fermento seco e misture.
- Adicione metade da farinha de trigo e misture bem.
- Coloque o restante da farinha e mexa até ficar bem homogênea.
- Tempere essa massa com o chimichurri, o tempero Edu Guedes e o orégano. Misture.
- Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando bem.
- Cubra com um plástico e deixa a massa crescer até dobrar de volume.
- Para o recheio, aqueça o óleo em uma panela e acrescente o alho, a cebola e deixe fritar um pouco.
- Acrescente os tomates picados e refogue até que comecem a desmanchar.
- Adicione a azeitona, o milho, a ervilha, a páprica de misture.
- Tempere com o sal, o orégano e coloque as sardinhas limpas mexendo bem.
- Com a massa já crescida, espalhe todo o recheio por cima dela.
- Leve ao forno preaquecido a 200° e asse até dourar.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Receitinhas Com Amor
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