Salada De Maionese Simples E Perfeita Para O Natal

Salada De Maionese Simples E Perfeita Para O Natal
Salada De Maionese

Essa Salada De Maionese Simples E Perfeita Para O Natal é uma daquelas receitas que você não vai se arrepender de fazer.

Esse tipo de salada é um ótimo acompanhamento para churrasco, mas também é perfeita para servir no Natal por ser bem simples de fazer. Escolha sempre uma maionese de qualidade ou faça sua própria maionese pra tudo ficar ainda mais gostoso.

Veja como fazer essa Salada De Maionese Simples E Perfeita Para O Natal

INGREDIENTES:

  • 1kg de batatas descascadas e cortadas em pequenos cubos
  • 2 cenouras descascadas e picadas em pequenos cubos
  • 2 xícaras (chá) de vagem picada
  • 1 cebola picada ou ralada
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 lata de ervilhas escorrida
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
  • 1 vidro grande de maionese (500gr)
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 ovos cozidos
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas inteiras para decorar

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MODO DE PREPARO:

  1. Cozinhe os cubinhos de batata, as cenouras e a vagem em água com um pouco de sal até que fiquem macios. Cuidado para não cozinhar muito pois podem desmanchar. Lembre-se de cozinhar os legumes separados, cada um em uma panela pois o tempo de cozimento é diferente
  2. Escorra a água e deixe que os legumes esfriem
  3. Coloque os legumes cozidos em uma tigela grande e acrescente a cebola, a seleta de legumes, o milho, a ervilha, as azeitonas picadas e misture
  4. Agora, adicione a maionese aos poucos e vá misturando para que tudo fique bem envolvido por ela
  5. Tempere com sal e pimenta e misture novamente
  6. Passe toda a salada para uma travessa e coloque por cima os ovos cozidos fatiados no sentido do comprimento e as azeitonas inteiras
  7. Leve para gelar por, no mínimo, 2 horas
  8. Bon appetit!!!