Receita Rápida E Fácil De Sopa De Tomate

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Receita Rápida E Fácil De Sopa De Tomate pra fazer agora e se deliciar com uma refeição nutritiva e saborosa.

Com o frio se aproximando uma sopa cai muito bem, ainda mais quando é bem fácil de ser feita e fica pronta rapidinho. Eu gosto de fazer naquela noite fria, mas que não quero comer algo pesado. E fica uma delícia!

Você sabia que o tomate possui diversos benefícios para a saúde? Entre eles estão a melhoria da visão por conter vitamina C e vitamina A. Ele também ajuda a combater a osteoporose pois possui licopeno, que melhora a massa óssea.

O tomate ajuda também a reduzir os níveis de açúcar no sangue pois possui o mineral cromo, o que contribui para a perda de peso. E existem outros diversos motivos para adicionar mais tomate em suas refeições. Então aproveite e faça hoje mesmo essa Receita Rápida E Fácil De Sopa De Tomate.

INGREDIENTES:

1kg de tomates maduros cortados em pedaços
1 cebola média picada
500ml de água
1 colher (sopa) de azeite
manjericão, sal e pimenta a gosto

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MODO DE PREPARO:

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola.
Em seguida coloque os tomates, a água e os temperos.
Após iniciar a fervura, conte 20 minutos. Deixe em fogo médio.
Desligue o fogo e bata tudo no liquidificador.
Passe por uma peneira e volte ao fogo até levantar fervura. Se achar necessário, corrija o sal e a pimenta.
Agora é só se deliciar.
Bon appetit!!!

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