Receita de Pé de Moleque Que Fica Pronto Em 15 Minutos

Receita de Pé de Moleque Que Fica Pronto Em 15 Minutos
Receita de Pé de Moleque Que Fica Pronto Em 15 Minutos
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Receita de Pé de Moleque Que Fica Pronto Em 15 Minutos que vai conquistar o coração de todo mundo que experimentar.

O pé de moleque é um doce tradicional brasileiro que conquista gerações com seu sabor inconfundível e deliciosa. Originário das festas juninas, ele é amado em todo o Brasil e é um clássico em qualquer mesa de sobremesas. Mas, você sabia que é possível fazer um pé de moleque delicioso em apenas 15 minutos? Isso mesmo! Com a receita certa e algumas dicas especiais, você pode preparar esse doce rapidamente, sem perder o sabor autêntico. Para fazer essa receita, você não vai precisar usar rapadura e o pé de moleque não vai ficar duro igual aos tradicionais. Esse é um pé de moleque macio, que derrete na boca.

Veja abaixo como fazer essa Receita de Pé de Moleque Que Fica Pronto Em 15 Minutos

INGREDIENTES:

  • 500g de açúcar
  • 200ml de água fervente
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de doce de leite
  • 500g de amendoim torrado e sem pele

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MODO DE PREPARO:

  1. Coloque metade do açúcar em uma panela e leve ao fogo para derreter, mexendo para que não queime.
  2. Quando já estiver derretido, acrescente a água e deixe o caramelo dissolver.
  3. Adicione o restante do açúcar e o doce de leite. Mexa até começar a ferver e espumar.
  4. Deixe cozinhar por uns 2 minutos e, em seguida, adicione o amendoim misturando bem.
  5. Mexa até chegar ao ponto de fio e apague o fogo.
  6. Unte com margarina uma superfície lisa, pode ser uma bancada ou uma assadeira.
  7. Coloque pequenas porções da mistura para formar os pés de moleque.
  8. Espere esfriar e secar.
  9. Retire da sua superfície com o auxílio de uma espátula.
  10. Depois disso é só se deliciar.
  11. Bon appetit!!!

Dicas:

  • Use sempre amendoim de boa qualidade para garantir um sabor autêntico.
  • Controle a temperatura do fogo para evitar que o caramelo queime.
  • Não deixe o caramelo escurecer demais, pois pode ficar com gosto amargo.
  • Evite mexer muito rápido para que o caramelo não cristalize.
  • Use um doce de leite de qualidade. Pode ser aquele feito em casa com a lata de leite condensado cozida.

Receita de Receitas do Will

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Bon appetit!!!