Receita De Pão De Queijo Crocante Com 3 Queijos

Receita De Pão De Queijo Crocante Com 3 Queijos
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Essa Receita De Pão De Queijo Crocante Com 3 Queijos é perfeita para quem ama queijo. Ele fica muito crocante porque é empanado com queijo parmesão ralado, o que também dá muito sabor.

Eu recheio com cubos de provolone para ser 3 queijos, mas você pode rechear com o que preferir como calabresa ralada, frango, requeijão etc.

E não tem segredo pois essa Receita De Pão De Queijo Crocante Com 3 Queijos é super fácil de fazer. Veja:

INGREDIENTES:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • sal a gosto
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de provolone cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado para empanar (ralado em ralo grosso fica mais bonito)

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MODO DE PREPARO:

  1. Misture o óleo, a água, o leite e o sal em uma panela e leve para o fogo até levantar fervura
  2. Coloque o polvilho em uma tigela e acrescente a mistura que ferveu mexendo bem
  3. Deixe esfriar até que consiga colocar as mãos sem se queimar
  4. Acrescente a muçarela ralada e os ovos e sove com suas mãos até ficar uma massa bem homogênea
  5. Modele os pães de queijo recheando com os cubos de provolone
  6. Coloque o queijo parmesão ralado em um prato e empane os pães de queijo
  7. Coloque os pães em assadeira untada com óleo deixando um espaço entre eles
  8. Pré aqueça o forno e leve os pães de queijo para assar até dourar (forno médio 180°)
  9. Bon appetit!!!