Receita De Brigadeiro De Coco Com Baunilha

Receita De Brigadeiro De Coco Com Baunilha
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Receita De Brigadeiro De Coco Com Baunilha perfeito para festas, reuniões familiares ou mesmo como sobremesa após um jantar especial.

O brigadeiro é um dos doces mais amados, mas quando combinado com coco e baunilha, se torna um doce especial e sofisticado. Esta receita não apenas agrada ao paladar, mas também impressiona pela textura macia e sabor único.

E quem não gosta de qualquer tipo de brigadeiro, não é?! Faça essa Receita De Brigadeiro De Coco Com Baunilha e não se arrependa!

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
  • 1 gema peneirada
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • coco seco ralado para decorar

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MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a gema peneirada.
  2. Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio ou baixo, mexendo sem parar.
  3. Quando começar a engrossar e atingir uma consistência mais cremosa, acrescente a essência de baunilha.
  4. Continue mexendo até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela. Esse é o ponto ideal para enrolar.
  5. Apague o fogo e passe o brigadeiro para um refratário untado com manteiga ou margarina.
  6. Cubra com plástico filme e deixe esfriar completamente.
  7. Para modelar os brigadeiros, unte suas mãos com manteiga e faça as bolinhas no tamanho desejado, passando-as em seguida no coco ralado.
  8. Coloque em forminhas próprias para brigadeiro e sirva.
  9. Bon appetit!!!

DICAS EXTRAS:

  • Escolha ingredientes de qualidade: O sabor do brigadeiro depende diretamente da qualidade do leite condensado, coco e baunilha utilizados.
  • Use coco fresco sempre que possível: Ele dá um sabor mais natural e intenso ao doce.
  • Atenção ao ponto: Se cozinhar demais, o brigadeiro pode ficar seco. Fique atento ao momento em que a massa desgruda do fundo da panela.
  • Varie a decoração: Além do coco ralado, experimente cobrir os brigadeiros com confeitos de açúcar ou chocolate branco ralado.

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Bon appetit!!!