Receita De Bolo De Limão Com Um Toque Especial
Essa Receita De Bolo De Limão Com Um Toque Especial é pra surpreender todo mundo.
Você deve estar se perguntando qual será o toque especial dessa receita e eu te respondo logo: é a chia! Sim, a chia nesse bolo dá um toque bem especial e deixa o bolo super bonito também.
O glacê ajuda a dar aquele gostinho de azedinho doce que tanto gostamos. Agora veja como fazer essa ótima Receita De Bolo De Limão Com Um Toque Especial
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- suco de 2 limões
- raspas da casca de 2 limões
- 1 colher (chá) de fermento em pó (fermento para bolo)
- 1 colheres (sopa) de sementes de chia
INGREDIENTES (GLACÊ):
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- suco de 1 limão
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MODO DE PREPARO:
- Bata na batadeira, ou na mão com o auxílio de um batedor, o açúcar junto com a manteiga até ficar um creme esbranquiçado
- Acrescente as raspas da casca dos limões e os ovos, um a um, batendo sem parar
- Coloque a farinha de trigo e bata novamente até que fique tudo bem misturado
- Acrescente o suco dos limões e bata mais um pouco
- Por último, coloque as sementes de chia e o fermento e misture tudo muito bem
- Coloque a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada (eu uso uma forma de pão)
- Leve para assar por cerca de 40 minutos em forno médio (180°) preaquecido, ou até dourar por cima
- Para o glacê, basta misturar o suco do limão no açúcar para formar uma pasta
- Quando o bolo estiver assado, retire do forno e espalhe todo o glacê por cima
- Bon appetit!!!