Quindim Quindão Delicioso e Fácil de Fazer a Melhor Receita
Quindim Quindão Delicioso e Fácil de Fazer a Melhor Receita , simples e rápida de fazer e fica uma delícia que agrada a todos.
Se você é daquelas pessoas que adoram quindim, com certeza vai amar essa receita. Veja abaixo como fazer esse Quindim Quindão Delicioso e Fácil de Fazer a Melhor Receita
INGREDIENTES:
- 250g de açúcar
- 250g de coco desidratado (coco seco)
- 220ml de leite
- 12 gemas passadas pela peneira
- 75g de manteiga
- 2 claras de ovo
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, coloque o coco junto com o leite para hidratar.
- Leve a manteiga ao microondas para derreter um pouco. Ela deve ficar com uma textura pastosa.
- Unte uma forma redonda e polvilhe com um pouco de açúcar.
- Coloque água em uma forma e leve ao fogo para fazer o banho maria.
- Agora, junte ao coco já hidratado o açúcar, a manteiga e as claras misturando bem.
- Por último, adicione as gemas passadas pela peneira.
- Coloque a mistura na forma untada com manteiga e coloque no banho maria.
- Deixe por 15 minutos.
- Agora leve para o forno médio (180°) por 50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme em um prato.
- Decore polvilhando coco ralado.
- Para mais detalhes, veja o vídeo abaixo:
Receita de Cozinhamor
Bon appetit!!!