Receita Fácil De Massa De Pastel Frito

Se você gosta de pastel, acabou de encontrar a melhor Receita Fácil De Massa De Pastel Frito porque é bem simples de fazer.

Eu adoro pastel e feito em casa fica ainda mais gostoso. Esse pastel fica muito crocante e gostoso. Eu faço com o recheio tipo pizza, mas você pode fazer com outros recheios como carne moída, frango, calabresa, etc.

Veja abaixo como fazer essa Receita Fácil De Massa De Pastel Frito.

INGREDIENTES (MASSA):

• 500gr de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de gordura vegetal (pode usar banha também, mas fica com gosto)
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de sal
• óleo para fritar

INGREDIENTES (RECHEIO):

• 250gr de presunto ralado
• 250gr de mussarela ralada
• orégano a gosto

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MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela misture a farinha de trigo, a gordura vegetal ou a banha, a água e o sal
2. Sove bem até ficar uma massa lisa e homogênea
3. Abra a massa numa bancada enfarinhada, com o auxílio de um rolo de macarrão numa espessura não muito fina e nem grossa
4. Corte círculos para formar os pastéis
5. Recheie com um pouco de presunto, queijo e orégano ( ou com o recheio que preferir)
6. Feche bem as bordas apertando com um garfo ou fazendo um rolinho
7. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente
8. Bon appetit!!!