Patê De Azeitonas Com Creme De Leite

Patê De Azeitonas Com Creme De Leite
Patê De Azeitonas Com Creme De Leite
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Patê De Azeitonas Com Creme De Leite com azeitonas pretas ou verdes, perfeito para servir com torradas ou petiscos.

Eu adoro patês e de azeitona acho ainda mais gostoso, mas sempre vemos receitas só usando a maionese. Nessa receita se usa a maionese junto com o creme de leite que acaba dando mais sabor. O legal é que você pode fazer com azeitonas pretas ou verdes, vai depender do que mais te agradar.

Recomendo levar para gelar por, no mínimo, uma hora antes de servir. Dessa forma os sabores vão apurar e seu patê vai ficar bem mais gostoso. Outra coisa que recomendo é usar a cebola roxa que tem o sabor mais suave do que a branca, sendo ideal para consumir quando não é cozida.

Veja abaixo como fazer esse maravilhoso Patê De Azeitonas Com Creme De Leite.

INGREDIENTES:

  • 1 cebola pequena
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 120g de azeitonas sem caroço
  • salsinha e cebolinha picadas a gosto

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MODO DE PREPARO:

  1. Bater no liquidificador a cebola, o azeite, o alho, a maionese e o creme de leite até ficar bem homogêneo.
  2. Continue batendo e adicione as azeitonas.
  3. Bata até que as azeitonas fiquem bem trituradas.
  4. Experimente e corrija o sal se achar necessário.
  5. Finalize com a salsinha e a cebolinha picadas.
  6. Coloque em uma vasilha com tampa e leve para gelar.
  7. Sirva com torradas, pães, legumes e decore como desejar.
  8. Bon appetit!!!

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Bon appetit!!!