Mousse De Maracujá Super Fácil Sem Gelatina

Mousse De Maracujá Super Fácil Sem Gelatina
mousse de maracujá
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Mousse De Maracujá Super Fácil Sem Gelatina é uma delícia! Super cremoso e muito refrescante, você só vai precisar misturar os ingredientes.

Essa receita é tão simples e envolvente que é um deleite para o paladar! Com uma textura incrivelmente cremosa e um frescor que revigora, basta misturar os ingredientes para alcançar a perfeição. O uso da batedeira em vez do liquidificador é o que realmente eleva o resultado final a outro patamar. Eu pessoalmente não aprecio a textura da gelatina, e se você compartilha dessa preferência, certamente vai se encantar com a cremosidade incomparável desta sobremesa!

Confira abaixo o passo a passo para preparar essa maravilhosa receita de Mousse De Maracujá Super Fácil Sem Gelatina.

INGREDIENTES (MOUSSE):

  • 1 lata de leite condensado ou 1 caixinha (395g)
  • 1 lata de creme de leite sem soro (precisa ser o creme de leite de lata para garantir mais firmeza)
  • 200ml de suco de maracujá concentrado (pode ser suco de garrafa ou feito em casa batendo a polpa do maracujá e coando)

INGREDIENTES (CALDA):

  • Polpa de 2 maracujás (com as sementes)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 100ml de água

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MODO DE PREPARO:

  1. Para preparar esse mousse, coloque na tigela da batedeira o leite condensado, o creme de leite sem soro, o suco de maracujá e bata na velocidade mais alta por 5 minutos para ficar bem aerado.
  2. Coloque em potinhos de sobremesa ou em um refratário e leve para a geladeira por cerca de uma hora.
  3. Enquanto o mousse gela, prepare a calda. Para isso, coloque em uma panela a polpa de maracujá, o açúcar, a água e misture bem.
  4. Leve a panela ao fogo e deixe ferver até que a água reduza um pouco. Leve cerca de 2 ou 3 minutos.
  5. Tire do fogo e deixe esfriar completamente.
  6. Coloque sobre o mousse e leve para gelar novamente por, no mínimo, 4 horas.
  7. Bon appetit!!!

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