Maionese de Ovos Cozidos e Óleo de Coco é Uma Delícia que Vai te Surpreender

Maionese de Ovos Cozidos e Óleo de Coco é Uma Delícia que Vai te Surpreender e você vai poder usar em várias receitas, passar no pão, etc.

A maionese é muito popular no mundo inteiro, mas você já experimentou uma versão feita com ovos cozidos e óleo de coco? Essa combinação pode parecer inusitada, mas promete te surpreender com seu sabor único e textura cremosa. Além de deliciosa, essa maionese é uma opção mais saudável e nutritiva, perfeita para quem busca alternativas aos produtos industrializados. A maionese tradicional é feita com ovos crus e óleo vegetal, mas essa versão usa ovos cozidos e óleo de coco, resultando em uma textura diferenciada e um sabor exótico. O óleo de coco, além de ser mais saudável, adiciona um toque especial à maionese, fazendo com que ela se destaque das demais.

Maionese de Ovos Cozidos e Óleo de Coco é Uma Delícia que Vai te Surpreender

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• suco de meio limão
• 1 colher (sopa) bem cheia de óleo de coco em estado sólido (se usar de forma líquida, use 2 colheres de sopa)
• 4 colheres (sopa) cheia de azeite de oliva
• sal a gosto

Talvez você também se interesse por Patê De Azeitonas Com Creme De Leite

MODO DE PREPARO:

1. Comece cozinhando os ovos. Para isso, coloque-os em uma panela e cubra com água fria.
2. Adicione uma colher de sopa de vinagre e leve ao fogo.
3. Quando começar a ferver, marque 12 minutos no relógio.
4. Após esse tempo apague o fogo, escorra a água e coloque água fria para dar um choque térmico.
5. Descasque os ovos e corte-os em pedaços.
6. Coloque os ovos cortados no liquidificador ou no processador e acrescente o suco do limão, o óleo de coco, o azeite, o sal e bata até formar um creme.
7. Se quiser menos firme pode colocar uma pouco mais de limão e de azeite, batendo novamente.
8. Leve para gelar para apurar o sabor. Se desejar, pode adicionar ervas e fazer uma maionese verde.
9. Use em saladas de maionese, em pães e torradas.
10. Bon appetit!!!

Receita de Luciana Melo

Navegue pelo nosso site e descubra as melhores receitas de bolos, tortas, doces, salgados, pães e muito mais. Além disso, você também vai encontrar dicas e curiosidades que podem te ajudar no dia a dia e a ter uma vida mais saudável. Aproveite e sinta-se a vontade!

Bon appetit!!!