Deliciosa Massa De Churros Com Açúcar E Canela

Deliciosa Massa De Churros Com Açúcar E Canela
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Deliciosa Massa De Churros Com Açúcar E Canela muito simples de fazer para comer com doce de leite ou Nutella.

Os churros são uma iguaria irresistível que conquistou paladares ao redor do mundo. Crocantes por fora e macios por dentro, eles são tradicionalmente polvilhados com uma generosa camada de açúcar e canela, além de serem acompanhados por recheios como doce de leite, chocolate ou creme.

Veja abaixo como fazer essa Deliciosa Massa De Churros Com Açúcar E Canela perfeita e garanta um churros com textura e sabor incomparáveis.

INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • óleo para fritar
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Sugestões de Recheios:

  • Doce de leite cremoso
  • Ganache de chocolate
  • Creme de avelã

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MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, aqueça a água, a manteiga, o sal e o açúcar até que a mistura comece a ferver.
  2. Assim que ferver, reduza o fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher de pau. Continue mexendo até que a massa desgrude do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e deixe a massa esfriar por cerca de 5 minutos.
  4. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela ou faça rolinhos de massa.
  5. Sobre uma superfície limpa, modele os churros no formato e tamanho desejado.
  6. Aqueça o óleo em uma panela funda. A temperatura ideal é de aproximadamente 180°C.
  7. Frite os churros até ficarem dourados e crocantes. Retire e escorra em papel toalha.
  8. Misture o açúcar com a canela e passe os churros nessa mistura.
  9. Coloque o recheio em uma manga de confeitar equipada com um bico fino e comprido, ideal para preencher o interior dos churros.
  10. Outra opção, é colocar o recheio desejado em um potinho e ir molhando o churros nele.
  11. Bon appetit!!!

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