Como Fazer Arroz À Piamontese Com Arroz Pronto
Veja aqui Como Fazer Arroz À Piamontese Com Arroz Pronto e tenha de forma rápida e fácil um prato muito gostoso.
Esse arroz fica super cremoso e é ótimo para acompanhar carnes vermelhas ou frango. Eu gosto muito de fazer para acompanhar um medalhão, mas também é uma delícia com um frango grelhado.
Se você não come nenhum tipo de carne saiba que apenas o arroz a piamontese sozinho já é uma ótima refeição. Você pode servir junto com algum pão ou uma salada de folhas verdes.
Veja abaixo Como Fazer Arroz À Piamontese Com Arroz Pronto
INGREDIENTES:
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 100gr de champignon
- 100ml de vinho branco
- 600gr de creme de leite (3 caixinhas)
- 200gr de muçarela ralada
- 25gr de parmesão ralado
- 1 pitada de noz moscada
- sal e pimenta a gosto
- cebolinha picada
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MODO DE PREPARO:
- Refogue a cebola na manteiga e, em seguida, acrescente o champignon, o vinho, o creme de leite e a muçarela mexendo até levantar fervura
- Apague o fogo e coloque o parmesão, o arroz, a noz moscada, o sal e a pimenta
- Misture tudo muito bem
- Sirva quente finalizando com a cebolinha picada
- Bon appetit!!!