Caldo Cremoso De Milho Verde No Microondas
Você vai adorar esse Caldo Cremoso De Milho Verde No Microondas porque é muito fácil e rápido de fazer. Eu adoro fazer para aquecer naqueles dias frios onde um caldo bem gostoso sempre cai bem.
Se você quiser fazer em maior quantidade é só dobrar a receita. Você pode também colocar frango desfiado, bacon ou até mesmo presunto picadinho para dar uma incrementada no seu caldo. Se não quiser usar o caldo de carne, pode temperar da forma que preferir. As vezes eu gosto de temperar com uma colher de tempero completo, sal e pimenta.
Veja abaixo essa excelente receita de Caldo Cremoso De Milho Verde No Microondas
INGREDIENTES:
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 vezes a mesma medida da lata de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 cubo de caldo de carne
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente de vidro fundo, coloque a cebola e a manteiga e leve ao microondas em potência alta por 2 minutos
- Bata todo o milho no liquidificador com metade do leite
- Dissolva o amido de milho no restante do leite e junte com o milho já batido
- Coloque essa mistura e o restante dos ingredientes junto com a cebola
- Leve ao microondas por 10 minutos mexendo na metade do tempo
- Se achar que o caldo ainda está ralo, pode aumentar mais um minuto
- Bon appetit!!!