Brigadeiro de Coco Queimado Com Doce de Leite

Brigadeiro de Coco Queimado Com Doce de Leite é um docinho simples de fazer e fica delicioso. Perfeito para festas ou como sobremesa.

O doce de leite nessa receita entra em pouca quantidade pois queremos uma cor dourada do doce e que traga um sabor suave também, já que a estrela dessa receita de docinho de festa é o coco queimado. O coco ralado queimado pode ser encontrado nos supermercados, mas você também pode fazê-lo em casa como é mostrado no vídeo.

Ele sim vai trazer todo aroma e o sabor delicioso de coco queimado que, junto com o toque de doce de leite da massa do docinho, resultará em uma combinação de sabores complementares maravilhosa!

Veja como fazer Brigadeiro de Coco Queimado Com Doce de Leite:

INGREDIENTES:

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 ou 4 colheres (sopa) de doce de leite
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado queimado (opcional)
• coco ralado queimado para envolver os brigadeiros

MODO DE PREPARO:

1. Coloque em uma panela as duas latas de leite condensado junto com o creme de leite e misture muito bem.
2. Adicione a manteiga ou margarina e o doce de leite, não muito cheias para que a cor fique mais bonita. Misture bem.
3. Se desejar, pode colocar a meia xícara de coco ralado queimado nessa mistura.
4. Leve a panela para o fogo, mexendo sempre.
5. Quando der o ponto ideal, retire da panela colocando em uma vasilha com tampa ou em um saco plástico. Deixe esfriar completamente dentro ou fora da geladeira.
6. Modele os brigadeiros e passa no coco.
7. Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:

Receita de Cantinho Família

Bon appetit!!!