Bolo De Fubá Com Doce De Leite e Coco
Bolo De Fubá Com Doce De Leite e Coco super fácil e rápido de fazer é uma delícia que já sai do forno recheado.
Você vai conseguir fazer esse bolo com muita facilidade porque só precisa bater os ingredientes no liquidificador. Aí é so colocar um delicioso doce de leite e levar para assar. Em pouco tempo você vai ter um bolo delicioso recheado com doce de leite, perfeito para seu lanche. Eu gosto de usar o doce de leite feito com a lata do leite condensado cozida, mas você pode usar o doce de sua preferência.
Veja como é simples, fácil e rápido fazer essa delícia de receita de Bolo De Fubá Com Doce De Leite e Coco:
INGREDIENTES:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de coco ralado (sem açúcar)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
- 400g de doce de leite
MODO DE PREPARO:
- No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o óleo e bata até que fique bem homogêneo.
- Passe essa mistura para uma tigela e acrescente o coco ralado misturando bem.
- Adicione o fermento e misture novamente até que fique tudo bem incorporado na massa.
- Unte uma forma redonda (forma para pudim) com manteiga ou margarina e polvilhe com fubá.
- Despeje toda a massa na forma e, em seguida, adicione colheradas do doce de leite para formar o recheio. Tente espalhar por todo o bolo.
- Leve para o forno preaquecido a 180° (forno médio) e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar para desenformar.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Canal Doces Receitas
Bon appetit!!!