Bolo de 2 Ovos Sem Lactose Caseiro Simples e Gostoso
Bolo de 2 Ovos Sem Lactose Caseiro Simples e Gostoso. Com um baixo custo você vai fazer um delicioso bolo para toda sua família.
Nessa receita a sugestão de sabor é o coco, mas você pode fazer com essência de baunilha ou raspas de limão. Além disso, se você não se preocupar com a lactose, pode colocar leite em pó no lugar do coco e leite no lugar da água. Pode também substituir o óleo por manteiga ou margarina e a água por suco de laranja ou limão. Ou seja, é um bolo que você pode mudar o sabor de acordo com a sua preferência. Você não vai precisar de batedeira para bater o bolo, pode fazer apenas com um batedor. Com poucos ingredientes e de maneira bem simples, você terá um bolo super saboroso para seu lanche.
Veja como fazer esse Bolo de 2 Ovos Sem Lactose Caseiro Simples e Gostoso:
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 70 ml de óleo
- 4 colheres (sopa) de coco ralado (50g) (sugestão)
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
MODO DE PREPARO:
- Coloque os ovos em uma tigela junto com o açúcar e o óleo. Misture tudo muito bem.
- Adicione o coco ralado ou o que você escolher para substituí-lo e mexa novamente.
- Coloque uma pitada de sal e a água (ou leite ou suco) e misture.
- Agora é hora de adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
- Por último coloque o fermento e mexa.
- Coloque a massa em uma forma untanda com óleo ou margarina e leve para assar em forno a 200° por cerca de 40 minutos.
- Espere amornar para desenformar.
- Para mais detalhes, assista o vídeo abaixo:
Receita de Da Terra
Bom appetit!!!