Bolo Brevidade Com Apenas 3 Ingredientes
Bolo Brevidade Com Apenas 3 Ingredientes é uma receita bem antiga, daquelas que as avós gostam de fazer. Esse bolo é bem simples e barato pois são poucos ingredientes para fazer essa delícia.
É uma ótima opção para quem não come ou não quer consumir farinha de trigo porque nessa receita vai apenas o amido de milho (Maizena). Lembrando que o amido de milho é uma farinha naturalmente sem glúten, mas lembre-se de sempre ler as embalagens se for celíaco.
Esse bolo é bem fofinho e, para deixar ainda mais macio, recomendo peneirar o amido de milho para dar mais leveza. Veja abaixo essa receita de Bolo Brevidade Com Apenas 3 Ingredientes.
INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
- 2 xícaras (chá) de amido de milho (300g)
- 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha (10ml) *Opcional
[adinserter block=”8″]
MODO DE PREPARO:
- Separe as claras das gemas dos ovos
- Bata as claras na batedeira até o ponto de neve e comece a adicionar as gemas aos poucos batendo bem
- Adicione o açúcar aos poucos, continue batendo e quando estiver um creme esbranquiçado e bem fofo, desligue a batedeira
- Acrescente aos poucos o amido de milho mexendo delicadamente para não perder o volume
- Coloque a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180° (forno médio) por 35 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar para desenformar
- Bon Appetit!!!