Bolo Amanteigado de Laranja Muito Fofinho e Molhadinho
Bolo Amanteigado de Laranja Muito Fofinho e Molhadinho que todo mundo vai adorar saborear no café da tarde.
Esse bolo já encanta desde quando começa a assar porque perfuma todo o ambiente com um cheiro delicioso. É uma receita preparada com o suco de laranja natural, o que dá mais sabor e frescor ao bolo. Além disso, vai uma deliciosa calda de laranja para deixar o bolo muito mais rico em sabor e bem molhadinho como nós mais gostamos.
Veja abaixo todo o passo a passo para preparar essa maravilha de Bolo Amanteigado de Laranja Muito Fofinho e Molhadinho:
INGREDIENTES (BOLO):
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 colher (café) rasa de sal
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
INGREDIENTES (CALDA):
- 200ml de suco natural de laranja
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar (50g)
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MODO DE PREPARO:
- Na batedeira coloque os ovos e bata na velocidade mínima apenas para dar uma misturada.
- Desligue a batedeira e acrescente o açúcar. Bata na velocidade máxima por 3 minutos.
- Acrescente a manteiga ou a margarina e bata formando um creme.
- Adicione o amido de milho e bata para misturar.
- Coloque o sal e, com a batedeira ligada, vá colocando alternadamente o suco de laranja e a farinha de trigo até ficar uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180° e asse por mais ou menos 40 a 45 minutos.
- Para a calda, coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até que o açúcar se dissolva completamente e, logo em seguida, desligue o fogo.
- Espete um palio por todo o bolo ainda quente e jogue a calda por cima.
- Espere uns minutinhos para o bolo amornar e absorver toda a calda.
- Desenforme e sirva.
- Bon appetit!!!
Receita de Bateu, ta pronto
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