O Melhor Bolo Amanteigado Fofinho Que Você Já Viu

O Melhor Bolo Amanteigado Fofinho Que Você Já Viu vai creme de leite e é pra fazer a qualquer hora pois é muito fácil e delicioso.

Quem não gosta de um bolo fácil de fazer que fica fofinho e muito gostoso, não é mesmo?! Esse bolo amanteigado é daqueles que você faz super rapidinho para o café da tarde e que surpreende a todos pelo seu sabor.

Eu adoro bolo amanteigado porque fica muito mais saboroso e com o creme de leite fica melhor ainda. Se você preferir, pode usar um copo de iogurte natural no lugar do creme de leite. Como sabemos que a manteiga está caríssima você pode utilizar a margarina. Eu sempre uso a margarina com sal porque acho que dá um toque a mais.

Veja abaixo a receita completa de O Melhor Bolo Amanteigado Fofinho Que Você Já Viu

INGREDIENTES:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar⠀
• 250gr de manteiga ou margarina
• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite (200gr)⠀
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó⠀(fermento para bolo)

MODO DE PREPARO:

1. Coloque na tigela da batedeira o açúcar com a manteiga e bata até que forme um creme fofo e esbranquiçado. Também é possível bater à mão utilizando um batedor, só é um pouco mais demorado
2. Continue batendo e vá acrescentando os ovos um a um até que fique tudo bem misturado
3. Ainda batendo, adicione todo o creme de leite e vá colocando toda a farinha aos poucos até que fique uma massa lisa mas consistente
4. Pare de bater e coloque o fermento misturando muito bem com uma colher
5. Unte com margarina uma forma com um furo no meio e polvilhe com farinha
6. Coloque toda a massa do bolo e leve para assar em forno médio (180°) já previamente aquecido
7. Asse por cerca de 45 minutos ou até que a masse fique dourada por cima. Espete um palito no bolo e veja se ele sai limpo, se sair, é porque o seu bolo está completamente assado
8. Espere esfriar para desenformar
9. Na hora de servir pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima
10. Bon appetit!!!