Empadinha De Carne Com Farinha De Aveia

Empadinha De Carne Com Farinha De Aveia
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Empadinha De Carne Com Farinha De Aveia, feita no liquidificador e com um recheio delicioso que toda a família vai adorar.

Substituir a tradicional farinha de trigo pela farinha de aveia não só aumenta o valor nutricional, como também confere uma textura leve e saborosa à empadinha.

A farinha de aveia é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais. Ao utilizá-la na preparação das empadinhas, garantimos uma massa mais leve e rica em nutrientes. Além disso, a aveia contribui para o bom funcionamento intestinal e ajuda a controlar os níveis de colesterol. Combinada com a carne moída, essa receita se torna uma opção equilibrada e cheia de sabor.

Veja abaixo como fazer essa Empadinha De Carne Com Farinha De Aveia

INGREDIENTES (MASSA):

  • 1 ovo
  • 120ml leite
  • 130g de farinha de aveia
  • 1 colher (chá) fermento químico (fermento para bolo)
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • sal a gosto

INGREDIENTES (RECHEIO):

  • 200g de carne moída
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 tomate sem sementes picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • salsinha e cebolinha picados a gosto

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MODO DE PREPARO:

  1. Para a massa coloque no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de aveia, o fermento, o azeite e o sal. Bata até ficar homogêneo.
  2. Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela refogando o alho e a cebola.
  3. Acrescente a carne moída temperando com o sal e a pimenta.
  4. Mexa até a carne dourar e acrescente em seguida o tomate picado e as ervas.
  5. Unte forminhas de empada e despeja um pouco da massa.
  6. Coloque um pouco do recheio e cubra com mais massa.
  7. Leve para assar em forno médio (180°) preaquecido até ficar douradinho por cima.
  8. Bon appetit!!!

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