Delicioso Bolo Molhadinho De Brigadeiro

Delicioso Bolo Molhadinho De Brigadeiro
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Delicioso Bolo Molhadinho De Brigadeiro muito fácil de fazer, com recheio e cobertura cremosos que fica uma delícia.

Bolo de brigadeiro é uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião especial ou mesmo para saborear em um momento de puro prazer. Com sua textura fofa, recheio cremoso e cobertura generosa de brigadeiro, este bolo conquista o paladar de todos.

Você pode variar essa receita como:

  • Bolo de Brigadeiro Branco: Substitua o chocolate em pó por leite em pó na receita do brigadeiro.
  • Bolo Trufado: Acrescente chocolate meio amargo derretido ao brigadeiro para um sabor mais intenso.
  • Bolo com Morangos: Adicione pedaços de morango entre as camadas para um toque fresco e frutado.

Aprenda abaixo como fazer esse Delicioso Bolo Molhadinho De Brigadeiro.

INGREDIENTES (BOLO):

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico (fermento para bolo)

INGREDIENTES (BRIGADEIRO):

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • chocolate granulado para decorar

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MODO DE PREPARO:

  1. Para o bolo, coloque os ovos com o açúcar na batedeira e bata bem.
  2. Acrescente o óleo, a água, o chocolate e bata mais.
  3. Continue batendo e vá acrescentando a farinha aos poucos até ficar uma massa homogênea.
  4. Por último, acrescente o fermento e bata mais um pouco apenas para misturar.
  5. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180°) preaquecido por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.
  6. Retire do forno e espere esfriar.
  7. Para o brigadeiro, coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o chocolate e a margarina e misture.
  8. Leve para o fogo e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
  9. Retire do fogo e acrescente o creme de leite misturando bem.
  10. Deixe esfriar completamente.
  11. Com o bolo já assado e frio, desenforme-o.
  12. Corte o bolo ao meio e recheie com metade do brigadeiro.
  13. Cubra com a outra metade do bolo e passe o restante do brigadeiro nas laterais e bor cima do bolo todo.
  14. Decore com chocolate granulado.
  15. Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
  16. Bon appetit!!!

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