Receita De Esfiha Aberta Na AirFryer

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Você vai amar essa Receita De Esfiha Aberta Na AirFryer porque as esfihas ficam deliciosas.

Pode fazer o recheio que desejar como carne, frango, queijo, etc. Nesta receita de esfiha de carne e de queijo, te ensino a fazer os recheios para esfihas.

Veja abaixo como fazer essa ótima Receita De Esfiha Aberta Na AirFryer.

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de leite (240 ml) com 1 ovo dentro (quebre o ovo na xícara e depois preencha com leite)
1/3 de xícara (chá) de água morna
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 e 1/2 colheres (chá) de fermento biológico seco (fermento para pão)
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá

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MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, coloque o leite com o ovo, a água morna, o óleo, o sal, o açúcar, o fermento e a farinha de trigo.
Misture bem até que fique tudo bem incorporado.
Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove com suas mãos por cerca de 10 minutos, para ficar uma massa bem lisa.
Volte a massa para a vasilha e cubra com um pano, deixando descansar por 10 minutos.
Após esse descanso, corte a massa em pequenos pedaços e forme bolinhas.
Passe cada bolinha no fubá.
Abra a massa no meio formando um disco, deixando uma pequena lateral mais alta e o meio mais fino.
Coloque o recheio de sua preferência, lembrando que não pode ser muito molhado para não umedecer a massa.
Preaqueça sua airfryer por 5 minutos a 200° e coloque as esfihas para assar por cerca de 5 minutos ou até ficarem douradas.
Repita o processo com todas as esfihas.
Bon appetit!!!

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