Comece o Mês Preparando Esse Brigadeiro de Milho Verde Para as Festas Julinas
Comece o Mês Preparando Esse Brigadeiro de Milho Verde Para as Festas Julinas que além de gostoso , fica super bonito.
História do Brigadeiro de Milho Verde
Origem do Brigadeiro
O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro, criado na década de 1940. Originalmente feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e granulado, o doce ganhou diversas variações ao longo do tempo, incluindo a versão com milho verde.
A Inclusão do Milho Verde
O milho verde é um ingrediente típico das festas juninas e julinas no Brasil. A inclusão do milho na receita do brigadeiro surgiu como uma forma de celebrar essa tradição, criando uma sobremesa que mescla o clássico brigadeiro com o sabor do milho verde.
Com a chegada das festas julinas, nada melhor do que preparar uma sobremesa que une a tradição e o sabor único do milho verde. O brigadeiro de milho verde é uma receita que agrada a todos, sendo uma excelente opção para inovar no cardápio das festas juninas e julinas.
Comece o Mês Preparando Esse Brigadeiro de Milho Verde Para as Festas Julinas e se surpreenda com essa maravilha:
INGREDIENTES:
- 1 lata de milho verde
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 caixa ou lata de leite condensado (395g)
- 30g de chocolate branco picado
- açúcar cristal para passar ao redor do brigadeiro
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MODO DE PREPARO:
- Escorra o milho verde utilizando uma peneira para que fique bem sequinho.
- Em seguida, coloque o milho no liquidificador com o creme de leite e bata até misturar bem.
- Coe passando pela peneira para ficar bem lisinho.
- Coloque esse creme em uma panela junto com o leite condensado e o chocolate branco, misturando bem.
- Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar e desgrudar da panela.
- Passe para um prato, cubra com um plástico e espere esfriar.
- Para modelar o brigadeiro já frio, passe margarina em suas mãos e pegue uma porção do brigadeiro.
- Enrole todos os brigadeiros num formato cilíndrico, como o formato da espiga de milho e passe no açúcar cristal.
- Com um palito de dente, faça as marcações para que os brigadeiros fiquem parecendo espiguinhas de milho e coloque-os em forminhas verdes para ficar ainda mais lindo.
- Bon appetit!!!
Receita de Cebola e Salsa
Dicas para um Brigadeiro Perfeito
Textura Ideal
Para garantir a textura perfeita, é importante cozinhar a mistura até o ponto em que ela desgrude completamente do fundo da panela. Isso garante que o brigadeiro fique firme o suficiente para ser enrolado.
Variedades de Decoração
O brigadeiro de milho verde pode ser decorado de diversas formas, o que é mostrado é apenas uma sugestão. Além do açúcar cristal, você pode experimentar usar coco ralado ou confeitos brancos ou coloridos.
Benefícios do Milho Verde
Nutrientes Essenciais
O milho verde é rico em vitaminas A, B e E, além de minerais como ferro, potássio e magnésio. Esses nutrientes são essenciais para a saúde e o bom funcionamento do organismo.
Propriedades Antioxidantes
O milho verde contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças degenerativas.
Conclusão
Preparar um brigadeiro de milho verde para as festas julinas é uma excelente maneira de celebrar a tradição com um toque de inovação. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você pode criar uma sobremesa deliciosa que vai encantar a todos. Experimente essa receita e torne suas festas ainda mais especiais!
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Bon appetit!!!