Purê de Batata Com Mandioca e Linguiça Fina

Purê de Batata Com Mandioca e Linguiça Fina
Purê de Batata Com Mandioca e Linguiça Fina
5/5 - (2 votos)

Purê de Batata Com Mandioca e Linguiça Fina muito fácil de fazer e se seguir todas as dicas, fica muito lindo além de gostoso.

Essa é uma receita perfeita para quem ama batatas e adora receitas bem práticas porque é muito fácil de fazer. Você só vai precisar cozinhar as batatas e a mandioca, misturar outros ingredientes e já vai estar pronto. E não pense que é preciso comprar ingredientes elaborados e caros, pois a maioria deles você já deve ter na sua casa. Apenas tenha cuidado ao escolher a linguiça fina, ou seja, que tenha boa procedência e qualidade para deixar o seu preparo ainda mais especial. A sugestão na hora de servir é que você modele esse purê em uma forma de silicone e desenforme para ficar bem bonito. Além disso, é indicado servir com um pouco de requeijão cremoso para dar aquele toque de sabor. Um outra sugestão, é colocar o purê em uma travessa untada, cobrir com o requeijão e levar rapidamente ao forno quente para dar uma leve gratinada. Fica delicioso!

Veja abaixo como é fácil fazer essa receita de Purê de Batata Com Mandioca e Linguiça Fina:

INGREDIENTES:

  • 500g de batata descascada, cozida e amassada
  • 600g de mandioca descascada, cozida e amassada
  • 300g de linguiça fina cortada em pedaços de mais ou menos 1cm
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • sal a gosto
  • cheiro verde a gosto

Talvez você também se interesse por Como Fazer Purê De Mandioquinha Cremoso E Simples

MODO DE PREPARO:

  1. Leve uma panela ao fogo e aqueça o óleo.
  2. Coloque toda a linguiça cortada e frite até começar a dourar.
  3. Acrescente o alho e frite um pouco. Apague o fogo e reserve.
  4. Em outra panela, aqueça a margarina e adicione toda a batata e a mandioca.
  5. Tempere com um pouco de sal e mexa bem.
  6. Passe esse purê para uma tigela e acrescente a linguiça frita com o alho e misture para ficar bem agregado ao purê.
  7. Por último, coloque o cheiro verde.
  8. Unte uma forma com óleo ou margarina e coloque o purê.
  9. Desenforme e sirva como preferir.
  10. Bon appetit!!!

Receita de Batata.com- Receitas

Navegue pelo nosso site e descubra as melhores receitas de bolos, tortas, doces, salgados, pães e muito mais. Além disso, você também vai encontrar dicas e curiosidades que podem te ajudar no dia a dia e a ter uma vida mais saudável. Aproveite e sinta-se a vontade!

Bon appetit!!!