Experimente Essa Receita e Nunca Mais Coma Grão de Bico de Outra Forma
Experimente Essa Receita e Nunca Mais Coma Grão de Bico de Outra Forma. Agrade toda a sua família com essa delícia nutritiva.
Você já experimentou grão de bico e ficou desapontado com o sabor ou a textura? Talvez você ainda não tenha encontrado a receita certa. O grão de bico é um alimento incrivelmente versátil e nutritivo que merece um lugar de destaque na sua cozinha. Misturado com outros ingredientes e bem temperado, você vai preparar uma salada irresistível de grão de bico que todo mundo vai gostar.
Experimente Essa Receita e Nunca Mais Coma Grão de Bico de Outra Forma
INGREDIENTES:
- 500g de grão de bico
- 100g de picles de pepino (pepino em conserva)
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 pimentão amarelo corta em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 brócolis pequeno cozido al dente
- 100g de uva passa
- 1 lata ou sachê de milho verde escorrido
- 100g de azeitonas sem caroço picadas
- 1 tomate picado
- 5 tomatinhos cerejas cortados em 4 partes cado um
- 100g de palmito picado
- 1 maço de cebolinha picada
- 1 maço de salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta do reino a gosto a gosto
- suco de meio limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de orégano
- 5 ovos cozidos descascados cortados ao meio
Talvez você também se interesse por Receita de Bolo de Banana e Aveia Para Comer Sem Culpa
MODO DE PREPARO:
- Para preparar essa receita, comece deixando o grão de bico de molho na água por, no mínimo, 3 horas.
- Depois, escorra essa água e coloque-o na panela de pressão e adicione água até cobrir o grão de bico e um pouco de sal.
- Tampe a panela e, quando pegar pressão, marque 15 minutos.
- Retire o grão de bico da panela e escorra a água.
- Em uma tigela grande ou bacia coloque o grão de bico, o pepino, a ervilha, os pimentões, o brócolis, as uvas passas, o milho, as azeitonas picadas, os tomates, o palmito, a cebolinha, a salsinha e misture.
- Em uma vasilha coloque o azeite, o limão, o vinagre, o orégano, um pouco de sal e de pimenta, e misture.
- Despeje esse tempero sobre a salada e mexa tudo muito bem.
- Acrescente os ovos e mexa mais um pouco.
- Se achar necessário, acrescente mais azeite e mais sal.
- Passe para a travessa que vai servir e está pronto!
- Bon appetit!!!
Receita de Janete Culinarista Bom Sabor
Navegue pelo nosso site e descubra as melhores receitas de bolos, tortas, doces, salgados, pães e muito mais. Além disso, você também vai encontrar dicas e curiosidades que podem te ajudar no dia a dia e a ter uma vida mais saudável. Aproveite e sinta-se a vontade!
Bon appetit!!!