Receita De Filé De Peito De Frango Empanado

Receita De Filé De Peito De Frango Empanado
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Receita De Filé De Peito De Frango Empanado muito fácil e barato de fazer, perfeito para o seu almoço ou jantar.

Essa é uma receita clássica, prática e extremamente saborosa. É ideal para quem busca uma refeição rápida e deliciosa, mantendo o frango suculento e crocante por fora. Aqui você vai ver todos os detalhes para preparar o filé de peito de frango empanado perfeito. Desde os ingredientes até o passo a passo minucioso, você vai ter dicas valiosas para garantir que seu empanado seja sempre um sucesso.

Veja abaixo como fazer essa ótima Receita De Filé De Peito De Frango Empanado.

INGREDIENTES:

  • 4 filés de peito de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de um limão
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha d rosca
  • óleo para fritar

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MODO DE PREPARO:

  1. Tempere os filés de frango com o alho, o vinagre ou o limão, o sal, a pimenta, a páprica e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Enquanto o frango está marinando, prepare a estação de empanar. Você precisará de três pratos fundos:
  3. Prato 1: Coloque a farinha de trigo. Prato 2: Bata os ovos com uma pitada de sal. Prato 3: Coloque a farinha de rosca.
  4. Após a marinada, retire o excesso de tempero dos filés e comece o processo de empanar.
  5. Passe cada filé na farinha de trigo, certificando-se de que esteja bem coberto.
  6. Em seguida, mergulhe no ovo batido, deixando o excesso escorrer, e finalmente passe na farinha de rosca. Pressione levemente o filé na farinha de rosca para garantir uma cobertura uniforme e crocante.
  7. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e, quando estiver bem quente (cerca de 180°C), coloque os filés para fritar.
  8. Frite por aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
  9. Após fritos, coloque os filés em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  10. Sirva os filés de peito de frango empanado ainda quentes, decorados com salsa picada, se desejar. Eles podem ser acompanhados por arroz, salada ou até mesmo batatas fritas. Outra opção é utilizá-los em sanduíches ou servir com molhos como maionese temperada ou molho tártaro.
  11. Bon appetit!!!

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